我们国家一直有很多东西，各地都有奇怪的珍品等待着。 在我们国家最南方的高原地区，生长着和蕨类似的山珍蔬菜，从生长环境和营养价值来看，是和蕨类完全不同的蔬菜，这种蔬菜是云龙菜。 云龙菜的历史已经过时了。 广为人知的《诗经》中有“陟坂南山，言采云龙菜”这样的记述。 但云龙菜的生长环境极为特殊，目前尚无人工栽培的方法。 另外，因为特别的营养价值和高价，所以被称为“山野菜之王”。 让我们一起调查一下这个云龙菜。

一、云龙菜一般生长在哪里？

云龙菜一般生长在云南省中越边境地区，对生长环境的要求非常严格，海拔必须在2500米以上的高原地区，而且年降雨量不能低于3000毫米。 在这棵古树参天，被多年的云雾包围着，夏天没有炎热，冬天没有寒冷的深山环境下，首次制作了纯天然的绿色野味——云龙菜。

二、云龙菜有什么营养效果？

著名的“山菜之王”除了含有18种氨基酸外，还有一般蔬菜中没有的锗、硒、锶、钼等特殊营养元素。 中医认为云龙菜云龙菜具有健脾、祛痰湿、一定的减肥功效。

三、云龙菜多少钱一斤？

由于生长环境特殊，无法人工栽培，云龙菜非常稀有，当然产生了非常昂贵的价格。 云南省的地区，价格也高达一百元一斤，其他地区当然能卖到一千元一斤，但云龙菜很贵，所以市场上一般都卖干货。

四、云龙菜的药用价值有哪些？

1 .云龙菜素具有一定的清热解毒消炎作用，可用于发热不退等疾病。

2、云龙菜中粗纤维具有促进胃肠蠕动、通便的作用。

3、云龙菜可清肠排毒，对止泻利尿有一定疗效。

4、云龙菜可制成粉皮、粉条，具有补脾益气、增强抗病能力的作用。

五、哪些人可以食用云龙菜？哪些人不适合食用？

云龙菜一般可以吃，但不宜多吃，脾胃虚寒者宜慎重吃。